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義大利夏季黑松露100g

商品訊息功能

商品訊息描述各大百貨優惠

.百貨公司

品牌：Geofoods
產品規格：100g
保存期限：詳見包裝說明
配送方式：常溫?

品牌故事

在義大利中北部umbria省區，有著橡木樹林環繞，Geofoods家族對松露的熱愛及過去幾年在此

領域所累積下來的豐富經驗使Geofoods能為消費者提供最優質的松露及相關產品並以Geofoods品牌

行銷全球。松露是典型的季節性產品，只有特定期間生產，但是產期相當短。有鑑於此，Geofoods

精心研究，生產一系列相關產品，使松露愛好者一年四季皆可一飽口福。現代化的保存技術使本公司

最便宜的松露能保持超高水準的品質。Geofoods很榮幸能為消費者全年提供此獨一無二、令人陶醉的人間美味

。在品質保證方面，Geofoods是由其家族經營，直接負責把關品管過程，確保公司產品達到完美境界。

黑松露生長於橡樹或榛樹的樹根下，約比乒乓球大，外型成不規則狀，顏色屬深黑墨色，表面結了層樹疣

，外表實在不起眼，而且一如隱士一般的隱藏於地表下幾吋樹根盤繞的土裡，說到黑松露，它的氣味滲透

力之強非一般蕈類可比，松露本身在口感上是無味的，但也因為如此，它可以跟大部分食材或糕點做搭配

，只要使用得宜，即使只有一些些就能讓食物原味更加迷人.黑松露雖然孤傲拔萃，卻有它不可抗拒的宿命

，因為黑松露是一種寄生菌，要依附在橡木或榛木根部才能存活。這種野生菌很難靠人工栽培繁殖，因此
期間限定

相當稀少珍貴。
產地：義大利中部的umbria產區

成份：整粒夏季黑松露

黑松露品種： Tuber Aestivum Vitt

使用方法，建議如下:

(1)松露滑蛋

【材料】

?蛋6顆

?松露碎50克

?鮮奶油100克

?奶油10克

?鹽5克

【做法】

體驗?蛋打勻，開小火快速炒勻，下松露碎炒勻後，續下鮮奶油、奶油、鹽拌炒，關火，利用餘溫讓蛋呈現稠狀。

(2)黑松露燴牛膝

【材料】牛膝、西芹、青椒、紅椒、蠔油、蘋果、黑松露、義大利米70克

【作法】

?牛膝撲上生粉，在油鑊中煎至約六成熟，加水，水的份量以與牛膝同高為佳。

?水滾後，牛膝連水放入煲中慢火炆。

?熱油起鑊，炒香西芹、青椒、紅椒等蔬菜，加入蠔油和少量水，做成汁。

?將蔬菜和汁倒入煲中，再炆半小時至45分鐘。

?牛膝上碟。取出部份汁重新入鑊，加入蘋果塊和黑松露片，略收汁後取出，淋在牛膝上，再撒上黑松露片，即可

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給商品的評價

發表者購買者, 2014/10/09 13:57:29

物超所值，Very good!

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40歲的蘇小姐在5年前乾癬發作，包括小腿、大腿、臀部、腹部、手肘、胸部等部位，全都出現斑塊狀脫屑，而且奇癢無比，常常抓到破皮，指甲都是血，讓愛美的她不得不放棄最愛的短褲、短裙，雖然先後到幾家醫院皮膚科就診，卻未見改善，直到2年前至過敏免疫風濕科就醫用藥後，症狀立即大幅改善。

大林慈濟醫院過敏免疫風濕科醫師許寶寶表示，乾癬是一種免疫疾病，慢性皮膚發炎，發病原因與基因、環境有關，是骨髓內T細胞被激化，造成皮膚增生，好發位置通常在肘窩、肚臍、頭皮、臀部等處，尤其天氣變冷時，症狀容易惡化。

根據統計，乾癬患者通常還會出現手腳指甲凹洞、變形等症狀，約3成的病患會合併乾癬性關節炎。

許寶寶指出，治療乾癬，除了外用藥膏、照光之外，還有口服藥、免疫製劑、生物製劑等可用，雖然無法根治，但可以改善症狀，以蘇小姐為例，經治療之後，小腿上的病灶幾乎消失，能再度穿上最愛的短裙、短褲。

許寶寶提醒，乾癬患者冬天要注意保暖，更要留意保濕，勤擦霜狀乳液或凡士林，配合服藥，避免泡溫泉、喝酒或食用含酒精的補品；值得注意的是，研究發現，乾癬患者因長期發炎狀態，罹患糖尿病的機會比一般人高出2倍，高血壓則高出約1.5倍，腦中風高出2至3倍，患者一定得配合治療。

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英國女星艾瑪華森（Emma Watson）以《哈利波特》系列電影中妙麗一角走紅，當時11歲的女孩已經出落得相當美麗，甚至成為知名的女權主義者。近日她為雜誌《Vanity Fair》（浮華世界）解放春光，性感露出雙半球，難得解放卻被批評「虛偽」，認為她已經違反女權主義者的中心思想。

據《路透社》報導，對於拍攝性感照，被認為是「討好男性」，艾瑪華森相當嗤之以鼻。她說：「女權主義應該是給女人能夠選擇的機會，並不是一根給女性的棍棒，它與自由、平等及解放有關。我真的不懂這與我的胸部有什麼關係，這讓我非常困惑。」認為這件事代表大眾對於女權主義有非常大的誤解。

▼▲艾瑪華森為《浮華世界》拍攝封面。（圖／翻攝自vanityfair Instagram，2017.03.06）

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